Hướng dẫn phương pháp chọn giống ốc hương tốt: chiều dài thân từ 12-15mm, ốc không có dấu hiệu bị bệnh, ốc có màu sắc tươi sáng, vân trên vỏ rõ ràng, vỏ cứng không bị gãy hoặc vỡ ở đỉnh vỏ, khả năng di chuyển linh hoạt,..