Cá giò là một trong những đối tượng nuôi biển có khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh. Sau 1 năm nuôi thì cá có thể đạt kích cỡ từ 4-6kg và đạt từ 10-12kg sau 2 năm nuôi nếu như có chế độ dinh dưỡng hợp lý. ThS Nguyễn Văn Tuấn, Trường Cao đẳng Thủy sản Bắc Ninh sẽ hướng dẫn cách quản lý thức ăn cho cá giò nuôi lồng trên biển.