Đông trùng hạ thảo là một loài nấm ký sinh trên côn trùng nguồn gốc của loài nấm này từ thiên nhiên. Nấm Đông trùng hạ thảo có giá trị dinh dưỡng rất  cao đặc biệt trong dược liệu y học, do giá trị về nhiều mặt nên giá trị về kinh tế cũng rất cao so với các sản phẩm nông nghiệp khác. Năm 2014 nhóm PGS, TS của trường Đại học Thủ Dầu Một tỉnh BÌnh Dương đã nghiên cứu nuôi trồng thành công loài nấm này tại trường trường Đại học Thủ Dầu Một.