Nghiên cứu phân bố nhiệt của bộ phận gia nhiệt nướng bánh tráng trên máy sản xuất bánh tráng bò bía tự động

dc.contributor.author	Nguyễn Vũ, Linh
dc.contributor.author	Nguyễn Tấn, Ken
dc.contributor.author	Lê Thể, Truyền
dc.date.accessioned	2021-04-12T02:55:01Z
dc.date.available	2021-04-12T02:55:01Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Nghiên cứu – Trao đổi	vi
dc.identifier.uri	http://hpstin.vn:8080/xmlui/handle/123456789/3068
dc.description	- Nguồn trích: Tạp chí Cơ khí Việt Nam - Số trang: 65-71 - Chi tiết khác: Tạp chí Cơ khí Việt Nam số 8 năm 2019	vi
dc.description.abstract	Bài viết trình bày quy trình sản xuất bánh tráng bò bía bằng máy, nghiên cứu sự phân bố nhiệt và tìm ra phương án gia nhiệt phù hợp cho bộ phận gia nhiệt nướng bánh trên máy làm bánh tráng bò bía tự động dạng vuông. Nghiên cứu này, cũng chỉ ra khoảng cách đặt điện trở đốt nóng hợp lý để nhiệt độ bề mặt được phân bố đồng đều, tối ưu và chọn ra được bộ gia nhiệt phù hợp	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Bộ phận gia nhiệt nướng bánh	vi
dc.subject	Phân phối nhiệt nướng bánh tráng	vi
dc.subject	Máy bánh tráng bò bía	vi
dc.title	Nghiên cứu phân bố nhiệt của bộ phận gia nhiệt nướng bánh tráng trên máy sản xuất bánh tráng bò bía tự động	vi
dc.type	Article	vi