Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp hữu cơ của các nước trên thế giới và bài học cho Việt Nam

Abstract

Trong bối cảnh phát triển nông nghiệp ở nhiều quốc gia đang hướng tới phát triển bền vững, nông nghiệp hữu cơ nổi lên thành một xu hướng được nhiều quốc gia theo đuổi. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm rút ra những bài học kinh nghiệm trong phát triển nông nghiệp hữu cơ từ một số quốc gia hàng đầu như Pháp, Đan Mạch, Đức, Australia, Nhật Bản. Có 4 bài học chính được rút ra, đó là: (1) Xây dựng hệ thống chính sách rõ ràng cho nông nghiệp hữu cơ; (2) Thiết lập các cơ chế hỗ trợ nông nghiệp hữu cơ từ tất cả các bên; (3) Xây dựng chuỗi hên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hữu cơ; (4) Mở rộng thị trường nội địa thông qua nâng cao nhận thức của người tiêu dùng. Bài viết chia sẻ những kinh nghiệm giúp hỗ trợ phát triển nền nông nghiệp hữu cơ của một số nước trên thế giới.