Nuôi trồng thủy, hải sản

Kỹ thuật nuôi cá ruộng 1 vụ

Hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi cá trong ruộng 1 vụ để nâng cao năng suất: chuẩn bị ruộng nuôi cá, thả giống, chăm sóc và quản lý, thu hoạch.

Để nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi cá trong ruộng 1 vụ, người nuôi cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật cụ thể như sau:

1. Chuẩn bị ruộng nuôi cá

- Gia cố bờ bao đảm bảo chắc chắn, bờ cao hơn mực nước cao nhất hàng năm; cánh đồng không có bờ bao, hoặc bờ thấp phải chủ động đăng, lưới chắn cá.

- Ngay sau khi thu hoạch lúa, thực hiện bón phân (phân chuồng, hoặc phân đạm) để tăng lượng thức ăn tự nhiên trong ruộng.

- Thiết kế ao trữ cá (ở vị trí rốn trũng của cánh đồng) để chủ động đủ lượng cá giống cỡ lớn; đồng thời ao trữ cá còn là nơi trú ẩn khi nắng nóng kéo dài, tích cá khi thu hoạch, hoặc nuôi lưu cá chưa đạt cỡ thương phẩm sang năm sau.

2. Thả giống

- Tiêu chuẩn cá giống: Chọn giống khỏe mạnh, bơi lội nhanh nhẹn; kích cỡ đồng đều, không bị xây xát, không mang mầm bệnh.

- Kích cỡ giống: Để đàn cá có tốc độ tăng trưởng nhanh, trọng lượng thương phẩm lớn, nâng cao giá trị thì cá giống càng lớn càng tốt, tối thiểu >15cm.

- Mật độ thả: 0,3 - 0,5 con/m²; cơ cấu giống: Trắm cỏ 15%, Chép lai 15%, Trôi 35%, Vược 10%, Mè 20%, Nheo và Trắm đen 5%. Đối với ruộng có nhiều cỏ thì tăng cơ cấu cá trắm cỏ; nếu ruộng nhiều động vật đáy (ốc, trai,...) thì tăng cơ cấu cá trắm đen để nâng cao hiệu quả.

- Thời vụ thả giống: Chủ động tích nước đến khi mực nước sâu nhất đạt trên 1,2m tiến hành thả giống. Thời gian thả vào sáng sớm, hoặc chiều mát.

3. Chăm sóc và quản lý

- Việc bổ sung thức ăn quyết định đến năng suất nuôi; hàng ngày cần bổ sung thức ăn tinh (cám ngô, khoai, sắn) từ 2-3% trọng lượng đàn cá; định kỳ 15-20 ngày bổ sung từ 10-15kg/100m² phân chuồng tạo nguồn thức ăn tự nhiên; thả bổ sung bèo tấm, bèo hoa dâu trong ruộng.

- Tăng cường kiểm tra bờ bao, đăng chắn, cống thoát đảm bảo an toàn khi  mưa bão.

4. Thu hoạch

 Khi kết thúc vụ nuôi, tháo cạn nước trên ruộng để rút cá vào ao trữ và tiến hành thu hoạch.

74146-ntm.003016_ky-thuat-nuoi-ca-ruong-1-vu.pdf

Khương Thị Thúy Vân - CCTS