Chuyên mục
Đang trực tuyến : | 72 |
Tổng truy cập : | 57,998 |
Khoa học và đời sống
5 "không" khi ăn gừng (29/03/2017)
Rất nhiều bạn nữ có bí quyết “Mùa hè ăn gừng thì không cần đi gặp bác sĩ”. Song, gừng tuy có tác dụng dược lý các bạn vẫn nên chú ý một số điều cấm kỵ và đặc biệt là 5 điều “Không” dưới đây:
1. Không nên gọt vỏ
Có những người khi ăn gừng đều gọt bỏ vỏ đi, như thế sẽ không phát huy hết được công hiệu toàn diện của gừng. Bình thường, gừng tươi chỉ cần rửa sạch là có thể thái lát dùng.
2. Không nên ăn gừng trong thời gian dài
Nếu mắc một trong số những bệnh sau đây: nhiệt trong, mắc các bệnh mụn nhọt, viêm phổi, phù thũng phổi, hạch phổi, viêm dạ dày, viêm gan, viêm thận, bệnh tiểu đường… thì không được ăn gừng thường xuyên trong thời gian dài.
3. Không được dùng cho những người bị trúng nắng
Nước gừng tươi đường đỏ chỉ thích hợp với những người phong hàn cảm mạo, hoặc vị hàn phát nhiệt sau khi dầm mưa, không được dùng cho những người bị cảm mạo thử nhiệt hoặc cảm mạo phong nhiệt, càng không được dùng cho những người bị trúng nắng. Uống nước ép gừng tươi có thể trị buồn nôn do bị lạnh gây ra, còn buồn nôn do những nguyên nhân khác không nên sử dụng.
4. Không nên ăn gừng tươi đã bị dập
Gừng tươi đã bị dập dễ sinh ra một loại chất độc cực mạnh, nó có thể làm biến tính, hoại tử tế bào gan, từ đó dẫn đến bệnh ung thư gan, ung thư thực quản.
5. Không nên ăn nhiều
Mùa hè thời tiết nóng, cơ thể dễ bị khô miệng, khát nước, họng đau, mồ hôi nhiều, gừng tươi có tính ôn, thuộc loại thức ăn có tính nhiệt, nên không nên ăn nhiều.
Nguồn: Songkhoe.net
- Phát hiện cách loại bỏ tới 80% hạt vi nhựa trong nước uống hàng ngày (21/04/2024)
- Nhật Bản chế tạo nhựa sinh học có khả năng tự phân hủy trong nước biển (13/04/2024)
- Phân biệt công dụng làm đẹp da của axit hyaluronic và collagen (12/03/2024)
- Vải phủ kim cương nano giúp người mặc mát hơn (16/02/2024)
- Chất lượng giấc ngủ có liên quan đến chứng mất trí nhớ (04/02/2024)
- Khám phá hiệu quả của chất nhầy ốc sên trong chăm sóc da (17/01/2024)