Chuyên mục
Đang trực tuyến : | 49057 |
Tổng truy cập : | 57,998 |
Khoa học và đời sống
Cà rốt chữa suy nhược cơ thể (30/10/2012)
Khi cơ thể suy nhược, nấu cháo gạo nếp với cà rốt, gừng tươi, thịt gà, tiêu, hành, ăn lúc còn nóng sẽ giúp phục hồi sức khỏe.
Củ cà rốt thường được hầm với xương làm món canh trong bữa cơm gia đình. Dân gian thường dùng loại củ này để trị một số chứng bệnh như:
- Suy nhược cơ thể: Nấu cháo với nguyên liệu gồm 2 củ cà rốt, một củ gừng tươi, nắm gạo nếp, 100 đến 200 g thịt gà. Lưu ý, cà rốt nên để nguyên vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Cho tất cả nguyên liệu vào xoong nấu nhừ thành cháo rồi bỏ thêm hành lá, tiêu hột, ăn lúc nóng cho ra mồ hôi.
- Trị giun sán: Cà rốt để nguyên vỏ, thái mỏng, sao khô, tán thành bột. Dùng bột này pha với ít nước, uống 4 muỗng vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.
- Kiết lỵ: Cà rốt luộc chín, ăn củ và uống nước luộc sẽ khỏi.
- Xuất huyết: Củ cà rốt thái mỏng theo chiều dọc. Bắc chảo lên bếp cho cà rốt vào xào với dầu vừng, hạt vừng rang. Mỗi ngày ăn khoảng 3 củ cà rốt xào sẽ hết bệnh.
Nguồn: VnExpress.net
- Khoa học cảnh báo tương lai của nhân loại đang bị đe dọa (21/10/2024)
- Giấm tre - giải pháp mới chống mụn tự nhiên (07/10/2024)
- Những điều bạn cần biết về xu hướng mát-xa mạc cơ để chống lão hóa (01/10/2024)
- Thép không gỉ có thành phần gì đặc biệt? (24/09/2024)
- Tòa nhà đầu tiên trên thế giới hoạt động nhờ hydro (13/09/2024)
- Bổ sung mật ong vào sữa chua có cải thiện sức khỏe đường ruột? (06/09/2024)