Khoa học và sản xuất

Cách nuôi vịt hiệu quả (08/05/2013)

Ngoài thức ăn, cách cho vịt ăn để tạo nhiều thịt là một vấn đề hết sức quan trọng. Hiện nay ở nước ta có các giống vịt được nuôi hướng thịt được nuôi nhiều là CV Super M, vịt Anh Đào, vịt Tiệp.

Nhu cầu dinh dưỡng cho các giống này ở giai đoạn 1-28 ngày tuổi là 2890 Kcal năng lượng/kg, thức ăn hỗn hợp với tỷ lệ protein 22%

Lúc 28 ngày tuổi ta cân toàn bộ đàn vịt. Nếu khối lượng trung bình đạt bằng khối lượng chuẩn ta giữ nguyên mức ăn như ở 28 ngày tuổi. Nếu khối lượng thấp hơn ta tăng thêm lượng thức ăn lên 5g/con/ngày trong cả tuần tiếp theo. Cứ như vậy mỗi tuần ta cân vịt 1 lần 10% tổng đàn để xác định lượng thức ăn cho tuần tiếp theo cho đến 8 tuần tuổi.

Thức ăn với các giống vịt thịt như sau:

 - Từ 9-22 tuần tuổi đối với vịt Anh Đào, vịt Tiệp, từ 9-26 tuần tuổi đối với vịt CV Super M yêu cầu thức ăn đạt protein 15,5%, năng lượng 2890 Kcal.

 - Từ 23-24 tuần tuổi, đối với vịt Super M, vịt Anh Đào, vịt Tiệp cho ăn khẩu phần vịt đẻ có 2700 Kcal/kg thức ăn và 19,5% protein thô.

 - Từ 25-26 tuần tuổi, đối với vịt Super M cũng cho ăn khẩu phần vịt đẻ như trên.

Trong giai đoạn này, thường xuyên kiểm tra khối lượng vịt 2 tuần 1 lần để  điều chỉnh thức ăn sao cho vịt đạt khối lượng của giống lúc 24 tuần tuổi đạt 2,7-2,8kg/con đối với vịt Super M, 2,4-2,6kg/con đối với vịt Anh Đào và vịt Tiệp. Lúc 28 tuần tuổi đạt 2,8-3,0kg/con ở vịt Super M.

Nuôi chăn thả có thể sử dụng thóc, ngô, khoai, đầu tôm tươi, don dắt… thay thế cho thức ăn hỗn hợp. Song từ các nguyên liệu đó phải cân đối được năng lượng protein theo nhu cầu của giống.

- Giai đoạn 9-20 tuần tuổi vịt CV 2000 layer nhu cầu dinh dưỡng trong 1kg thức ăn như sau: Protein thô 15,5%, năng lượng 2890 Kcal/kg thức ăn.

 - Lượng thức ăn trong giai đoạn này là: Từ 5-14 tuần tuổi là 90g/con/ngày, 15-16 tuần tuổi 100g/con/ngày, từ 17-18 tuần tuổi 110g/con/ngày, từ 10-20tuần tuổi 125g/con/ngày, từ 21-22 tuần tuổi 140g/con/ngày.

- Giai đoạn vịt đẻ mức protein 19% và 2700 Kcal năng lượng và 23 tuần tuổi trở đi cho vịt ăn tự do từ sáng đến chiều tối.

 Đối với vịt chăn thả, tuỳ theo lượng thức ăn hàng ngày mà bổ sung thêm thức ăn hàng ngày cho vịt một cách hợp lý và bảo đảm đủ dinh dưỡng.

Nước uống:

Nước uống cho vịt phải sạch, trong và thường xuyên có đủ cho vịt uống. Đối với vịt con, dùng máng chụp tự động cho vịt con uống là tuận tiện nhất, cứ 100 vịt con dùng 1 máng chụp tự động có đường kính 300mm, cao 300mm hay dạng có đường kính đáy 250mm và cao 350mm.

Ba ngày đầu cần bổ sung vitamin B, C và kháng sinh phòng chống các bệnh phó thương hàn, bệnh đường ruột hoặc chống viêm rốn. Nếu hoà thuốc và vitamin vào nước thì nên hoà một ít cho vịt uống hết rồi mới cho uống tiếp. Khi vận chuyển vịt từ xa về, nên cho vịt uống nước có bổ sung vitamin, khoáng và kháng sinh rồi mới cho vịt ăn. Máng uống phải đặt ở phía cuối và có rảnh thoát nước để nước không đọng lại trên nền chuồng. Mỗi ngày rửa máng 2-3 lần: Sáng sớm, đầu giờ chiều và tối, nhất là mùa hè, vì vịt là loài vừa ăn vừa uống. Khi vịt ăn thức ăn thường bám ở mỏ, khi uống, thức ăn vào máng uống gây ôi chua. Do đó, nếu không rửa máng thường xuyên, nước uống sẽ bẩn, vịt uống dễ bị mắc bệnh đường ruột. Không được dùng máng uống tự động của gà cho vịt uống vì rảnh nước uống của gà nhỏ, bình chụp hơi phình ra, vịt uống nước hay rơi ra ngoài, hơn nữa do rảnh nước bé, đầu vịt bị cọ vào chụp làm mất lông ở đầu làm cho vịt bị stress, dẫn đến vịt chậm lớn và xấu.

Khi vịt đã lớn được hai tuần tuổi, dùng máng uống dài và chụp ngăn không cho vịt vào tắm trong máng làm bẩn nước và bẩn chuống.

Nhu cầu về nước uống: 1-7 ngày tuổi trung bình 120ml/con/ngày. 8-14 ngày tuổi trung bình 250ml/con/ngày. 15-21 ngày tuổi trung bình 300ml/con/ngày. 22-56 ngày tuổi trung bình 500ml/con/ngày.

Máng uống không được để ngoài trời nắng, ánh nắng làm nóng nước, vịt sẻ không thích uống và vịt uống vào không tốt. Độ dài máng cho uống cho vịt từ 28-56 ngày tuổi là 16mm/con. Không được cho vịt uống nước quá lạnh dưới 12°C và quá nóng trên 30°C.

Nước uống phải có thường xuyên 24/24 giờ, không bao giờ cho vịt ăn khi không có nước uống. Ở những nơi chuồng trại có mương bơi phải giữ cho nước ở mương bơi luôn sạch, mương phải thường xuyên đầy nước và phải được rửa và thay nước, tốt nhất là nước chảy liên tục, mỗi ngày cần tháo nước và rửa mương một lần.

Nếu nuôi chăn thả, phải cho vịt uống nước ở những nơi trong sạch. Ở nơi nhốt vịt có máng nước cho vịt uống vào ban đêm.

Nguồn: website Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quốc gia