Khoa học và sản xuất

Cách trồng rau muống sạch, ngon (04/08/2015)

Trồng rau muống an toàn với việc bón phân, phun thuốc trừ sâu và thời gian cách ly hợp lý, sẽ đảm bảo độ sạch của rau với sức khỏe con người.

1. Chuẩn bị đất   

- Có thể trồng rau muống trên nhiều loại đất khác nhau.

- Trồng rau muống ở cạn rộng 1,2-1,5m; cao 12-15cm, mùa mưa trồng cao hơn khoảng 20cm.

- Trồng rau muống nước: chuẩn bị đất như đất trồng lúa.

- Trong mùa mưa: trồng rau muống ở cạn, có thể trồng trong nhà lưới hoặc che phủ bạt nylon, để tránh đất cát bám lên cây và dễ nhiễm các loại sâu bệnh.

2. Khoảng cách trồng rau muống

- Tùy theo đất trồng, giống và cách trồng mà áp dụng mật độ khác nhau.

- Đối với rau muống gieo hạt có thể gieo từ 8-10kg hạt giống/1000m².

- Trồng rau muống ở cạn và trồng rau muống ở nước, có thể trồng với khoảng cách 10-15cm, tùy theo điều kiện đất. Mật độ trồng có thể biến động từ  20.000-150.000 chồi/1000m².

- Khi trồng rau muống vùi đất kín 2-3 đốt.

- Đối với rau muống sau khi thu hoạch, thường để lại từ 2-3 đốt. Nếu để lại nhiều đốt, chồi nhiều nhưng nhỏ.

3. Bón phân (tính cho 1000m²)

Tùy theo đất mà lượng bón khác nhau, trung bình lượng phân bón như sau:

- Bón lót: phân chuồng hoai mục 1,5-2 tấn, super lân 10-15 kg, kali 3-4 kg.

- Bón thúc: Thường dùng urê, sau mỗi lần thu hoạch khoảng 15-20 kg urê.

Lưu ý: Không bón quá nhiều urê. Nếu bón phân NPK hoặc phân DAP, cần phải tính lại lượng phân đạm, lân, kali cho phù hợp.

4. Phòng trừ sâu bệnh

Những dịch hại chính trên rau muống:

- Ốc bươu vàng, sâu khoang, rầy, bệnh gỉ trắng, đốm lá, tuyến trùng …

- Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp như vệ sinh đồng ruộng, bắt ốc, ngắt bỏ ổ trứng ốc, sâu khoang. Khi sâu bệnh có mật số cao có thể gây hại dùng thuốc bảo vệ thực vật như sau:

+ Đối với sâu khoang: Dùng các loại chế phẩm vi sinh: như Biocin, Dipel hoặc dùng thuốc thảo mộc như Rotenone hoặc Neem, hay dùng thuốc gốc Cúc tổng hợp như Sumicindin, Karate…

+ Đối với rầy hại: Dùng Butyl, Trebon, Actara…

+ Đối với bệnh: Dùng Monceren, Ridomyl MZ…

5. Thu hoạch

Thời điểm thu hoạch đối với rau muống gieo hạt từ 20-30 ngày. Đối với rau muống gieo một lần thu hoạch nhiều lứa thì khoảng cách giữa các lứa thu hoạch từ 18-21 ngày.

Nguồn: Báo Nông nghiệp Việt Nam