Khoa học và đời sống

Dấu hiệu nhận biết cam Canh ta và cam Trung Quốc (03/02/2016)

Đang trong vụ cam Canh, các bà các mẹ nên tranh thủ mua về cho gia đình mình thưởng thức. Nhưng không phải ai cũng biết hết nguồn gốc các loại cam Canh và cách nhận biết cam ta và cam Trung Quốc. Sau đây là một số dấu hiệu, chị em có thể quan tâm:

1. Vỏ cam

Bằng mắt thường, chị em hoàn toàn có thể nhận thấy vỏ quả cam Canh ta ngon thường có vỏ mỏng dính, sờ vào quả thấy có độ dẻo nhất định, những quả như vậy thường chắc quả, múi căng mọng, nhiều nước. Còn cam Canh Trung Quốc vỏ dày hơn, ruột rỗng hơn và nếu sờ thấy quả cứng thì rất dễ bị khô.

2. Màu sắc, kích thước

Cam Canh ta trông không đẹp mã bằng cam Canh Trung Quốc. Cam Canh ta thường có màu đỏ pha vàng hoặc xanh lẫn vàng, thậm chí có nhiều quả còn hơi bị rám; kích thước quả không đồng đều, quả to quả nhỏ lẫn lộn. Cam Canh Trung Quốc có màu sắc đỏ au rất đẹp, kích thước quả đồng đều nhau, to và dẹt hơn cam ta.

3. Cuống quả

Cam ta cuống quả đầy và ít lõm. Nếu có thì cũng chỉ hơi lõm một chút. Cam Trung Quốc xung quanh cuống quả hầu hết đều lõm khá sâu.

4. Mùi vị

Cam Canh ta khi bóc ra thường có vị ngọt mát và đậm đà. Cam Canh Trung Quốc có vị nhạt hơn.

5. Giá cả

Giá cam Canh ta khá cao, khoảng 45.000 - 70.000 đồng/kg tùy thời điểm. Trong khi cam Trung Quốc giá chỉ khoảng 25.000 - 35.000 đồng/kg.

Nguồn: Vietq.vn