Tin KH & CN Hải Phòng

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ bằng giun đất và giun quế (04/04/2014)

Trung tâm Cai nghiện Gia Minh (Thủy Nguyên, Hải Phòng) vừa triển khai thành công mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ bằng giun đất và giun quế. Đây là lần đầu tiên, ý tưởng nuôi giun đất và giun quế được áp dụng trên một quy mô lớn. Mô hình được đánh giá mang lại hiệu quả kinh tế bền vững và thân thiện với môi trường.

Một góc trong khu chăn nuôi lợn hữu cơ tại Trung tâm Cai nghiện Gia Minh.

Mô hình được xây dựng với quy mô 800 con lợn trong khu chăn nuôi gồm 2 dãy được dựng riêng biệt, chuồng trại được cách ly bằng biện pháp hạ thủy. Trong quá trình nuôi, phân lợn được ép nước xuống hầm chứa biogas. Bã phân dùng để nuôi giun đất và giun quế. Hai loại giun này được sử dụng làm nguồn thức ăn nuôi lợn. Phân giun dùng để bón cho rau sạch và cây cảnh trong vườn.

Thành công lớn nhất của mô hình là chủ động được nguồn giống, quy trình chăn nuôi và nguồn thức ăn, nhờ đó, hạn chế được dịch bệnh. Phương thức nuôi khép kín còn giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ nguồn phân lợn. Với nguồn thức ăn là giống giun chứa nhiều protein tốt cho sự tăng trọng của lợn, đồng thời tạo ra nhiều kháng thể, lợn ít bị bệnh, chất lượng thịt ngon, thơm hơn hẳn.

Từ thành công của mô hình, Trung tâm tiến hành chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi lợn hữu cơ cho một số gia đình có nhu cầu tại huyện Thủy Nguyên, đồng thời bảo trợ kỹ thuật cho hơn 20 học viên sau cai nghiện về tham gia sản xuất tại gia đình.

Thu Nga