Tin KH & CN Hải Phòng

Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi lợn, gà an toàn theo VietGAHP (18/05/2018)

Đây là tên hội nghị tập huấn do Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ (Trung tâm UDTB KH&CN) thành phố Hải Phòng tổ chức tại hội trường Ủy ban nhân dân xã Cấp Tiến, huyện Tiên Lãng sáng 17/5/2018. Tham dự hội nghị có đại diện Phòng Kinh tế Hạ tầng huyện; đại diện chính quyền, hội Nông dân địa phương và hơn 70 bà con nông hộ các xã Cấp Tiến, Đoàn Lập, Kiến Thiết, Bạch Đằng.

Quang cảnh hội nghị tập huấn.

            VietGAHP (hay còn gọi là GAHP) là Quy trình thực hành chăn nuôi tốt tuân thủ nguyên tắc, trình tự, hướng dẫn sản xuất chăn nuôi nhằm đảm bảo: An toàn dịch bệnh, nâng cao chất lượng sản phẩm vật nuôi; An sinh xã hội, sức khỏe người chăn nuôi, người tiêu dùng; Bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm. Đối với chăn nuôi nông hộ, Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) đã ban hành  02 quy trình VietGAHP: “Quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi lợn an toàn trong nông hộ” (Quyết định số 1947/QĐ-BNN- KHCN) và “Quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi gà an toàn trong nông hộ” (Quyết định số 1948/QĐ-BNN- KHCN).

            Sau khi giới thiệu về thực trạng ngành chăn nuôi trên địa bàn thành phố Hải Phòng trong những năm qua, khái niệm, lợi ích và những khó khăn khi thực hành VietGAHP trong chăn nuôi, thạc sĩ Hoàng Thị Yến - Nghiên cứu viên Phòng Công nghệ Sinh học Trung tâm UDTB KH&CN đã hướng dẫn bà con kỹ thuật chăn nuôi lợn, gà an toàn theo VietGAHP bao gồm 09 quy trình: Lựa chọn và bố trí địa điểm chăn nuôi; Thiết kế chuồng trại và thiết bị chăn nuôi; Con giống và quản lý giống; Vệ sinh chăn nuôi; Thức ăn và quản lý thức ăn; Nước uống và hệ thống cấp thoát nước; Công tác vệ sinh thú y; Xuất bán gia súc, gia cầm; Quản lý chất thải và bảo vệ môi trường; Ghi chép, lưu trữ hồ sơ. Hội nghị cũng hướng dẫn cho bà con về chương trình Vaccin phòng bệnh dịch tả, phó thương hàn, tụ huyết trùng, bệnh Lepto, phòng ký sinh trùng… cho lợn con, lợn hậu bị, lợn nái và chương trình Vaccin cho gà thịt phòng các bệnh: cúm, marek, gumboro, newcastle…

Nuôi lợn theo VietGAHP cho chất lượng và giá cả ổn định.

Quy trình VietGAHP chăn nuôi lợn, gà an toàn khi được đưa vào áp dụng tại địa phương sẽ góp phần tạo lập một ngành chăn nuôi bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường và đảm bảo lợi ích xã hội, tăng sự tin tưởng của khách hàng đối với thực phẩm an toàn, bảo vệ người tiêu dùng trước nguy cơ thực phẩm mất an toàn, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Trường Nguyễn