Khoa học và sản xuất

Kỹ thuật chiết bưởi cảnh (27/04/2017)

        Cành bưởi chiết trồng trong chum hoặc trên chậu, ghép thêm quả, sau 1 năm đã có giá 500 - 700 nghìn đồng, lợi nhuận đạt 2 - 3 tỷ đồng/ha canh tác/năm. 

1. Chiết cành: 

- Thời vụ: Tháng 3 - 4 (khi lộc xuân chuyển màu bánh tẻ).

- Chọn cành chiết đường kính 1 - 1,5cm, dài 35 - 40cm, có 3 nhánh gần nhau (chạc 3) tỏa đều ra các hướng.

 - Kỹ thuật chiết: Trên cành chiết, dùng dao sắc bóc bỏ 1 khoanh vỏ có chiều dài bằng 1,5 - 2 lần đường kính cành, cách vị trí phân nhánh 10 -12cm. Cạo hết lớp tượng tầng. Chờ 5 - 7 ngày vết khoanh khô kiệt thì tiến hành bó bầu.

+ Giá thể bầu: mùn rơm + đất ruộng ải + chế phẩm kích thích rễ NAA + thuốc BVTV Ridomil nhào trộn đều với nước sạch, tới độ ẩm nắm chặt giá thể thấy nước rỉ ướt khe ngón tay, nhưng không cháy thành giọt là đạt yêu cầu.

+ Bó bầu: Quấn giá thể quanh vết khoanh theo hình bầu dục dài 10 -12cm, đường kính 7 - 8cm, sau 7 - 10 ngày bầu khô, dùng màng nilon trắng bao kín sao cho mưa không gây ướt vỡ bầu.

- Cắt hạ cành chiết: Sau chiết cành 60 - 70 ngày, quan sát qua màng nilon bao bầu, thấy toàn bộ các rễ trắng trong bầu chiết chuyển hanh vàng, thì cưa cành trồng xuống vườm giâm.

2. Trồng và chăm sóc cành chiết: 

- Trồng giâm bầu chiết trên luống cao, thoát nước. Kích thước hố trồng 30 x 30 x 30cm. Lót đáy/1 hố 2-3kg phân hữu cơ vi sinh + 0,3 - 0,5kg NPK Đầu trâu 13-13-13+TE. Phủ đất kín phân trước khi trồng bầu.

- Khi cây bén rễ hồi xanh tưới Siêu lân + thuốc BVTV Ridomil. Ngoài ra, định kỳ 15 ngày/1 lần phun Atonic bón lá, kết hợp trừ sâu vẽ bùa bằng Polytrin sau mỗi lần lộc non mới nhú.

3. Đảo cây và đưa cây lên chậu: 

- Đảo cây: Tháng 12 - tháng 1, dùng dầm xâm sâu 20cm, rộng 2 - 3cm xung quanh cách gốc 10 - 12cn để làm đứt bớt rễ tơ của cây. Đồng thời pha loãng Ridomil tưới xuống khe xâm phòng nấm bệnh hại rễ. Sau 10 - 15 ngày đào lấy bầu cây trồng vào chum hoặc trên chậu.

- Trồng cây lên chậu:

+ Giá thể chậu: Xỉ than + đất thịt ải tỷ lệ 1: 4 + 0,3kg tro bếp + 0,15kg Super lân Lâm Thao.

+ Trồng cho mặt bầu cây chìm ngang miệng chậu/dưới miệng chum 10cm). 1 - 2 tháng sau cây sẽ ra hoa và đậu quả (nếu cành nào ra nhiều hoa cần tỉa bớt, chỉ để 4 - 5 hoa/cành, đồng thời thụ phẩn bổ sung để tăng đậu quả.

+ Tùy cây chiết to, nhỏ mà chọn kích thước chậu cho phù hợp. Cành chiết cao 40 - 45cm, đường kính tán 40 - 45cm, cần chọn kích thước chậu 25 x 35 x 35cm.

+ Khi cây sống ổn định trên chậu dùng dây nilon mềm buộc vít cành vượt (hơn 45cm), cành mọc lệch, tạo cho tán chậu cây cân đối.

4. Ghép thêm quả: 

Về nguyên lý, tất cả các quả trong họ có múi đều ghép được lên cây của nhau. Nếu ghép quả bưởi lên cây bưởi cần lưu ý:

- Tùy khả năng mang quả của cây, số quả đã có trên cây mà ấn định số lượng quả ghép thêm.

- Tỷ lệ sống của quả ghép không phụ thuộc kích thước to hay nhỏ, chỉ cần khi ghép múi quả chưa vào nước.

 - Độ dài cuống quả ghép tùy thuộc vị trí cành ghép sao cho đảm bảo thẩm mỹ chậu cây. Thường cắt cuống quả 10 - 25cm.

- Phải bao kín quả ghép và 3/5 cuống quả ghép bằng nilon ghép tự hủy.

- Ngay sau ghép dùng vỏ bao xi măng, cắt miếng, khoanh hình phễu như chiếc chao đèn bao quanh cuống ghép che cho quả không bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Chú ý, lật lớp vỏ bao có tráng nhựa ra ngoài, tránh thấm nước.

 - Dùng quả ghép đậu ở lứa hoa 1 (tháng 2), chất lượng quả sau chơi cảnh sẽ ngon.

 - Thời vụ ghép: Tháng 5 - 7 (ghép khi múi quả chưa vào nước).

- Cách ghép: Trên cành ghép cắt bỏ ngọn tới vị trí bánh tẻ già. Cắt bỏ để mở ra một góc vát 30 - 35 độ, dài 3,0 - 3,5cm, lật ngược góc vát hớt bỏ đầu dấu vát 0,5 - 1cm. Làm các thao tác tương tự với đầu cuống quả ghép, nhưng góc vát phải rộng 55 - 60 độ. Áp cho đầu cành ghép và gốc cuống quả ghép trùng khit. Dùng nilon ghép tự hủy bao chặt miệng ghép và cố định dây.

- Sau ghép 10 - 15 ngày vết ghép liền mạch và quả sống. Kiểm tra nếu quả bị vàng, rụng cần ghép lại bằng quả mới

Nguồn: Báo Nông nghiệp Việt Nam