Khoa học nông nghiệp

Làm chủ công nghệ, định hình tương lai cho giống bò Việt (29/12/2025)

Hơn nửa thế kỷ tiên phong công nghệ, Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương đã không ngừng nâng tầm chất lượng đàn bò Việt Nam, khẳng định vị thế nòng cốt trong ngành chăn nuôi hiện đại.

Trong suốt chặng đường phát triển, Trung tâm Giống gia súc lớn trung ương (thuộc Viện Chăn nuôi) đã nghiên cứu và làm chủ công nghệ nuôi dưỡng nhiều giống bò cao sản nhập khẩu từ các quốc gia có nền chăn nuôi tiên tiến như Hoa Kỳ, Australia, Bỉ. Điển hình là các giống: Holstein Friesian, Jersey, Brahman, Limousine, Red Angus, và Blanc-Blue-Belgium (BBB). Những giống bò này được chọn lọc kỹ lưỡng để sản xuất tinh đông lạnh, phục vụ công tác thụ tinh nhân tạo (TTNT) nhằm cải tạo, nâng cao năng suất và chất lượng đàn bò Việt Nam.

Ngược dòng lịch sử từ những năm 1970, Trung tâm đã nhận được sự hỗ trợ từ Chính phủ Cuba trong việc xây dựng cơ sở vật chất và chuyển giao công nghệ. Tuy nhiên, dấu mốc chuyển mình quan trọng nhất diễn ra trong giai đoạn 2001-2005, với sự đồng hành của dự án Jica (Nhật Bản). Đây là thời điểm Trung tâm thực hiện bước đột phá: chuyển đổi từ sản xuất tinh đông viên truyền thống sang sản xuất tinh đông lạnh dạng cọng rạ, mở ra kỷ nguyên hiện đại hóa trong công tác nhân giống gia súc.

Được Nhà nước đầu tư, Trung tâm đã nhập khẩu máy móc sản xuất hiện đại từ hãng Minitube (Đức), đồng thời làm chủ công nghệ do Nhật Bản chuyển giao. Nhờ đó, tinh đông lạnh dạng cọng rạ thương hiệu VINALICA đã đạt chất lượng cao, đảm bảo tỷ lệ thụ thai tốt, được lưu thông trên toàn quốc và hướng tới xuất khẩu.

Ông Phùng Thế Hải, Giám đốc Trung tâm, tự hào chia sẻ: “Giai đoạn 2001-2005 đã trở thành dấu mốc quan trọng khi Trung tâm mạnh dạn tiếp cận trình độ khoa học của thế giới. Tiếp nối thành công đó, chúng tôi không ngừng hoàn thiện quy trình sản xuất tinh đông lạnh, phù hợp với điều kiện thực tiễn của Việt Nam”.

Bên cạnh đó, Trung tâm đã đào tạo hàng nghìn dẫn tinh viên, tư vấn giúp các tỉnh thành xây dựng hệ thống TTNT trâu bò, qua đó trở thành “cái nôi” của ngành thụ tinh nhân tạo trâu bò tại Việt Nam.

Trong thời gian tới, Trung tâm kỳ vọng sẽ sớm được trang bị dây chuyền sản xuất tinh đông lạnh phân biệt giới tính, mở ra cơ hội nhân nhanh đàn bò chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.

“Chúng tôi định hướng nhập khẩu những phôi bò chất lượng cao, sau đó cấy vào đàn bò cái tại Việt Nam. Nhờ quá trình thích nghi ngay từ trong bụng mẹ, những con bò đực sinh ra sẽ có khả năng sinh trưởng tốt, tạo ra giống bò cao sản vừa mang đặc tính ưu việt quốc tế, vừa phù hợp với môi trường và tập quán chăn nuôi của Việt Nam”, ông Hải cho biết.

Với vai trò là đơn vị nghiên cứu khoa học, Trung tâm đã thực hiện thành công nhiều đề tài cấp Nhà nước, cấp Bộ và các dự án chuyển giao khoa học công nghệ, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng giống trâu bò trên cả nước.

Công tác chăm sóc và nuôi dưỡng tại đây cũng được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế. Khẩu phần ăn của bò được cân đối dựa trên tiêu chuẩn dinh dưỡng Mỹ, sử dụng các loại cỏ chất lượng cao như Pangola để đàn bò phát triển khỏe mạnh. Bò đực giống được theo dõi sát sao với chế độ vận động, vệ sinh và kiểm tra sức khỏe hàng ngày, đảm bảo thể trạng tốt nhất cho việc khai thác tinh.

Đến nay, Trung tâm đã sản xuất và cung ứng ra thị trường hàng chục triệu liều tinh trâu bò đông lạnh chất lượng cao, góp phần cải tạo đàn bò Vàng Việt Nam và phát triển các giống bò lai hướng thịt, hướng sữa. Trải qua hơn 55 năm kinh nghiệm, Trung tâm đã làm chủ toàn diện kỹ thuật, với quy trình sản xuất tinh đông lạnh có các chỉ tiêu chất lượng đạt chuẩn quốc tế, thậm chí vượt trội so với nhiều nguồn tinh nhập khẩu./.

P.T.T (NASTIS)

Ngày cập nhật: 23/12/2025

https://www.vista.gov.vn/vi/news/khoa-hoc-nong-nghiep/lam-chu-cong-nghe-dinh-hinh-tuong-lai-cho-giong-bo-viet-12552.html