Tin KH & CN Hải Phòng

Nghiên cứu sản xuất giống ngán từ nguồn bố mẹ tự nhiên (09/10/2014)

Ngán là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao, nhưng hiện nay đang bị cạn kiệt về nguồn lợi do bị khai thác quá mức. Để bảo vệ và phát triển nguồn lợi, chủ động sản xuất con giống để cung cấp cho thị trường và thả bổ sung giống ra các vùng nước tự nhiên, nhóm nghiên cứu của Viện Tài nguyên và Môi trường Biển đã triển khai đề tài “Nghiên cứu sản xuất giống ngán (Eamesiella corrugata Deshayes, 1843) từ nguồn bố mẹ tự nhiên phù hợp với điều kiện Hải Phòng”.

Nhóm nghiên cứu đã tập trung nghiên cứu, tìm hiểu về đặc điểm môi trường sống, thức ăn, đặc điểm sinh học, sinh sản của ngán. Các mẫu môi trường và mẫu ngán đã được nhóm nghiên cứu thu về từ xã Phù Long, huyện Cát Hải. Sau khi tuyển chọn ngán bố mẹ, các mẫu này được vận chuyển về trại sản xuất giống thủy sản Tân Thành, quận Dương Kinh để tiến hành nuôi vỗ và kích thích sinh sản. Theo nghiên cứu, thời điểm sinh sản của ngán là từ đầu tháng 4 đến tháng 10 hàng năm, trong đó rộ nhất là từ tháng 6 đến tháng 8. Nhiệt độ và độ muối là những thông số có ảnh hưởng lớn đến sự sinh sản của ngán. Thời điểm nuôi vỗ ấp trứng và ương nuôi ấu trùng, độ muối dao động ở mức 25 ± 2‰, nhiệt độ 28-30⁰C là phù hợp. Chất đáy phù hợp cho ngán phát triển là cát bùn, tỷ lệ 6:4 trong điều kiện được lọc và khử trùng.

Qua 6 đợt thực nghiệm kỹ thuật sản xuất giống ngán cho thấy, sốc nhiệt với ngưỡng chênh lệch từ 8-10⁰C là phương pháp kích thích sinh sản tối ưu nhất. Phương pháp này cho tỷ lệ ngán sinh sản đạt 82,5%. Với 4.020 con ngán bố mẹ, đã thu được 38.200 ngán giống cấp 1 (1-2mm) và tiếp tục ương nuôi được 5.620 ngán giống có kích thước 5-10mm/con.

Từ kết quả thực nghiệm, nhóm nghiên cứu đề xuất quy trình kỹ thuật sản xuất giống ngán từ nguồn bố mẹ tự nhiên phù hợp với điều kiện Hải Phòng, từ khâu chuẩn bị cơ sở vật chất đến tuyển chọn ngán bố mẹ, nuôi vỗ, kích thích sinh sản, ương ấu trùng các giai đoạn, nuôi ngán giống cấp 1 và phương pháp vận chuyển.

Kết quả nghiên cứu của đề tài vừa được Sở KH&CN tổ chức hội nghị đánh giá.

Thu Nga