Tin KH & CN trong nước

Techmart Daily 2016 chuyên về bảo quản, chế biến thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh từ 3-4/11/2016 (27/10/2016)

Techmart Daily 2016 là nơi giới thiệu các công nghệ mới trong lĩnh vực bảo quản, chế biến thực phẩm của các doanh nghiệp, viện nghiên cứu trường đại học. Ngoài việc miễn phí 1 gian hàng diện tích 4m2 cho mỗi đơn vị đăng ký tham gia, Ban Tổ chức còn tổ chức nhiều hoạt động khác để hỗ trợ.

Techmart Daily 2016 do Trung tâm Thông tin khoa học và công nghệ, thuộc Sở khoa học và công nghệ (KH&CN) TP.HCM (CESTI) tổ chức. Techmart được tổ chức nhằm nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn nông sản thực phẩm phục vụ nhu cầu sản xuất và tiêu dùng của xã hội.

Tại Techmart Daily 2016 sẽ diễn ra các hoạt động trưng bày, giới thiệu các quy trình, công nghệ, thiết bị trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn, tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo dinh dưỡng cho người sử dụng, nâng cao giá trị xuất khẩu... Những công nghệ mới trong lĩnh vực thực phẩm là thành quả nghiên cứu của các doanh nghiệp, viện nghiên cứu và trường đại học hàng đầu trong các lĩnh vực nuôi trồng sạch, ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp, chế biến và bảo quản nông sản thực phẩm an toàn tại TP.HCM và các tỉnh/thành lân cận. 

Điểm đặc biệt tại Techmart Daily 2016 là Ban Tổ chức sẽ triển khai khảo sát nhu cầu đầu tư công nghệ, thiết bị của doanh nghiệp tại TP.HCM và một số các tỉnh/thành phía Nam. Đồng thời, Ban tổ chức sẽ thành lập khu vực tư vấn chuyên gia về công nghệ, thiết bị ngay tại sự kiện. Hoạt động này được cho là sẽ tăng cường các hoạt động kết nối, chuyển giao công nghệ tại Techmart.

Bên cạnh đó, tại Techmart chuyên ngành này còn diễn ra các hội thảo giới thiệu các kết quả nghiên cứu có tính ứng dụng và thương mại hóa cao. Theo Ban tổ chức, sẽ có 4 buổi hội thảo về nuôi trồng, chế biến và bảo quản nông sản thực phẩm an toàn được tổ chức tại đây.

Với các nội dung hoạt động phong phú trên, Techmart Daily 2016 chuyên ngành bảo quản, chế biến thực phẩm an toàn được kỳ vọng sẽ là nơi giới thiệu, quảng bá và kết nối hiệu quả cho các bên cung - cầu.

Nguồn: www.vista.gov.vn