Khoa học và đời sống

Uống trà xanh mỗi ngày suốt 6 tháng, bác sĩ bất ngờ với kết quả (17/07/2026)

Uống trà xanh có thực sự tốt cho sức khỏe? Sau 6 tháng thay ly cà phê thứ hai bằng trà xanh, một bác sĩ ghi nhận nhiều thay đổi tích cực về chỉ số viêm, khả năng tập trung và sức khỏe tim mạch.

Theo Yahoo Health, Tiến sĩ Lee S. Marcus, một bác sĩ tim mạch tại New York (Mỹ), đã tiến hành thử nghiệm thay thế ly cà phê thứ hai bằng một tách trà xanh và kiên trì trong 6 tháng.

Kết quả xét nghiệm của chính ông cho thấy nồng độ protein phản ứng C (C-reactive protein - CRP) giảm 15%, một trong những dấu ấn phản ánh tình trạng viêm trong cơ thể, có liên quan đến nguy cơ tim mạch.

Đối với một bác sĩ tim mạch thường xuyên sàng lọc bệnh nhân để tìm chính xác loại kết quả này, việc chứng kiến chỉ số này cải thiện ngay trên kết quả xét nghiệm máu của chính mình, theo lời ông, là điều thú vị cả về mặt cá nhân và chuyên môn.

Nhưng những thay đổi không dừng lại ở đó. Khoa học đằng sau những gì trà xanh âm thầm làm cho cơ thể hóa ra lại thú vị hơn.

Uống trà xanh đều đặn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Freepik).

Điều đầu tiên thay đổi là mức năng lượng

Sự thay đổi đến trước cả kết quả xét nghiệm. Chỉ sau 3 ngày duy trì uống trà xanh, khả năng tập trung của ông trong các thủ thuật kéo dài trở nên sắc bén hơn và duy trì 4-6 giờ. Đồng thời, không còn tình trạng suy giảm nhận thức vào giữa buổi chiều, điều đã làm ảnh hưởng đến hiệu quả làm việc của ông trong nhiều năm.

Trà xanh chứa caffeine và L-theanine, một loại axit amin hiếm giúp cân bằng tác dụng kích thích của caffeine và tạo ra trạng thái tỉnh táo êm dịu, bền vững hơn.

Những người uống trà xanh thường xuyên cho biết họ ít bị bồn chồn và không bị mệt mỏi vào giữa buổi chiều như khi uống cà phê mạnh.

Theo các nhà nghiên cứu, việc kết hợp L-theanine và caffeine giúp cải thiện hiệu suất nhận thức, sự chú ý và trí nhớ làm việc hiệu quả hơn so với việc sử dụng riêng lẻ từng chất.

Cải thiện sự tập trung

Đến tháng thứ hai, sự minh mẫn về tinh thần trở nên khó có thể bỏ qua. EGCG, chất chống oxy hóa catechin dồi dào nhất trong trà xanh, vượt qua hàng rào máu não và tăng cường hoạt động của não trên nhiều bước sóng, bao gồm cả sóng alpha và beta liên quan đến trạng thái tập trung và tỉnh táo thư giãn.

Một nghiên cứu ở người trung niên và người lớn tuổi cho thấy những người thường xuyên uống trà xanh có nguy cơ mất trí nhớ hoặc gặp vấn đề về khả năng tập trung thấp hơn 64%. Hiệu quả này xuất hiện từ từ nhưng tích lũy theo thời gian. Đó chính xác là những gì việc uống trà xanh hàng ngày trong sáu tháng bắt đầu cho thấy.

Điều gì xảy ra ở đường ruột?

Song song với đó, quá trình tiêu hóa cũng có sự thay đổi. Theo một nghiên cứu tổng hợp, polyphenol trong trà xanh thúc đẩy sự phát triển của các vi sinh vật có lợi trong đường ruột đồng thời giúp ức chế một số vi sinh vật có hại.

Việc uống trà xanh đều đặn dường như giúp hệ tiêu hóa hoạt động êm dịu hơn.

Đây là khía cạnh mà việc sử dụng lâu dài trà xanh thực sự mang lại hiệu quả. Sau 6 tuần uống trà xanh thường xuyên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy có sự giảm đáng kể cholesterol toàn phần và LDL (cholesterol xấu).

Một phân tích tổng hợp của 21 nghiên cứu với hơn 1.700 người tham gia cho thấy trà xanh làm giảm đáng kể mức cholesterol toàn phần và cholesterol xấu. Catechin trong trà xanh hoạt động bằng cách giảm hấp thụ cholesterol trong ruột và giảm sản xuất cholesterol trong gan.

Sự thay đổi bất ngờ về tâm trạng

Những người uống trà xanh ít nhất ba lần một tuần có tỷ lệ mắc trầm cảm thấp hơn 21% so với những người không uống trà xanh.

L-theanine giúp tăng cường serotonin và dopamine, hai chất dẫn truyền thần kinh liên quan mật thiết nhất đến tâm trạng và điều chỉnh cảm xúc. EGCG làm giảm viêm thần kinh và stress oxy hóa trong não, cả hai đều là những dấu hiệu liên quan mật thiết đến trầm cảm và lo âu.

Sau 6 tháng, sự thay đổi mà TS Lee nhận thấy rõ rệt nhất không phải là sự thay đổi đột ngột hay dễ thấy. Đó là sự thay đổi nội tại, tích lũy dần và êm dịu. Ông cảm nhận rõ trí óc minh mẫn hơn, tâm trạng ổn định hơn và nguồn năng lượng bền bỉ hơn, không còn cảm giác uể oải vào giữa ngày.

Nghiên cứu cho thấy bạn chỉ cần 1-2 tách mỗi ngày để bắt đầu thấy được lợi ích. Điều này khiến đây trở thành một trong những thói quen ít tốn công sức nhất nhưng mang lại hiệu quả cao nhất.

Tác dụng phụ khi uống trà xanh

Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trà xanh cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm và đồ uống nào khác, tiêu thụ quá nhiều hoặc không đúng cách thể gây ra nhiều tác dụng phụ.

Trà có chứa nhiều catechin và flavonoid, phenolic… là những dạng tanin và axit. Nếu uống trà trong bữa ăn hoặc ngay sau khi ăn, những hợp chất này nhất là nhóm polyphenols có thể tạo phức hợp với protein gây kết tủa, giảm giá trị dinh dưỡng, ngăn cản sự hấp thụ protein.

Ngoài ra, trà xanh cũng gây ức chế một số men tiêu hóa làm ăn uống khó tiêu. Hàm lượng caffeine có trong trà có thể ngăn chặn sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong hệ thống tiêu hóa.

Đặc biệt trong trà có chứa một sắc tố gọi là epigallocatechin gallate (EGCG), có thể tạo phức với sắt trong đường tiêu hóa, làm giảm hấp thu sắt.

Thiếu sắt có thể dẫn đến bệnh thiếu máu, khi nồng độ huyết sắc tố thấp có thể dẫn đến khó thở, mệt mỏi và suy nhược cơ thể./.

Hà An

Ngày cập nhật: 06/07/2026

https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-tra-xanh-moi-ngay-suot-6-thang-bac-si-bat-ngo-voi-ket-qua-20260706085447028.htm