Tin KH & CN Hải Phòng

Xây dựng thương hiệu bào ngư Bạch Long Vỹ (18/04/2014)

Huyện Bạch Long Vỹ đang phối hợp với Sở KH&CN tiến hành hoàn thiện các hồ sơ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho loài bào ngư Bạch Long Vỹ - sản phẩm đặc hữu, quý hiếm của huyện đảo.

Đoàn khảo sát  làm việc tại  Trung tâm Giống bào ngư Bạch Long Vỹ

Vừa qua, đoàn công tác Sở KH&CN đã có chuyến khảo sát sản phẩm bào ngư chín lỗ tại Bạch Long Vỹ để xúc tiến việc bảo hộ nhãn hiệu cho loài hải sản này.

Đoàn thăm và làm việc tại Trung tâm giống bào ngư Bạch Long Vĩ - mô hình nuôi sinh sản bào ngư đầu tiên ở nước ta. Trung tâm do Viện Nghiên cứu Hải sản chủ trì, đi vào hoạt động từ năm 2013 và hoạt động rất hiệu quả. Bào ngư bố mẹ được khai thác trực tiếp tại khu vực ven biển quanh đảo Bạch Long Vỹ, đưa lên Trung tâm giống để cho đẻ và ương nuôi lên bào ngư giống. Nguồn giống, nguồn nước và thức ăn (rong, tảo biển) cho ương nuôi đều khai thác tại chỗ. Đến nay, trại đã xuất được 3 đợt giống bào ngư cho Quảng Ninh, các tỉnh phía Nam và cung cấp cho các hộ nuôi trồng ngay tại đảo. Con giống bào ngư nhân tạo được người dân thả xuống các vùng nuôi theo đúng quy trình kỹ thuật, tỷ lệ sống rất cao.

Đoàn công tác cũng khảo sát các vùng bãi triều ven đảo nơi thả nuôi bào ngư. Các vùng nuôi tập trung tại sườn bờ phía đông nam của đảo, nơi có nhiều rong nâu, rong đỏ tự nhiên làm thức ăn cho bào ngư. Các hộ dân nuôi chủ yếu bằng hình thức quảng canh và quảng canh cải tiến, với nguồn con giống sản xuất nhân tạo và nguồn giống trong tự nhiên. 

Ông Đào Minh Đông – Phó Chủ tịch UBND huyện Bạch Long Vỹ cho biết, nuôi trồng bào ngư tại huyện đảo có tiềm năng phát triển quy mô lớn. Việc đẩy mạnh nuôi bào ngư quy mô tương đối lớn với 2 phương thức: nuôi thả tự nhiên và sản xuất giống nhân tạo là một trong những hướng đi mũi nhọn trong phát triển kinh tế của huyện đảo hiện nay. Việc đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho sản phẩm bào ngư Bạch Long Vỹ góp phần bảo vệ uy tín, nâng cao giá trị của đặc sản này.

Hân Minh