Thông tin ứng dụng kết quả nhiệm vụ KH&CN

Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong nhân giống hoa Hồng, hoa lan Dendro và trồng hoa lan Dendro thương phẩm tại phường Minh Đức, quận Đồ Sơn (04/07/2024)

Quận Đồ Sơn là trung tâm du lịch, nghỉ mát biển của vùng Duyên hải Bắc Bộ, hằng năm, lượng tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp: rau, hoa, quả... là rất cao. Tuy nhiên, các địa phương trên địa bàn quận Đồ Sơn chưa tận dụng được lợi thế đó. Các sản phẩm nông nghiệp nói chung, trong đó có các loại hoa cung cấp cho thị trường tiêu thụ trên địa bàn quận chủ yếu là nhập từ nơi khác.

Phường Minh Đức, quận Đồ Sơn có tổng diện tích đất đai tự nhiên là 535,96 ha. Trong đó, diện tích đất nông nghiệp: 335,89 ha chiếm 62,67% diện tích đất tự nhiên; đồng thời nhân dân trên địa bàn phường chủ yếu vẫn sống bằng nghề nông nghiệp là chính. Phát triển nông nghiệp theo hướng đô thị sinh thái tại phường Minh Đức, quận Đồ Sơn phù hợp với quy hoạch, định hướng phát triển kinh tế quận. Dự án "Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong nhân giống hoa Hồng, hoa lan Dendro và trồng hoa lan Dendro thương phẩm tại phường Minh Đức, quận Đồ Sơn"do UBND phường Minh Đức chủ trì thực hiện, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Hải Phòng chuyển giao quy trình công nghệ đã góp phần nâng cao năng suất cây trồng trên đơn vị diện tích đất và cung cấp sản phẩm nông nghiệp có giá trị cao cho nhu cầu trong phát triển du lịch quận.

Triển khai dự án, Ban chủ nhiệm đã tiến hành chuẩn bị cơ sở vật chất và mua sắm đầy đủ cây giống, phân bón, vật tư đảm bảo triển khai 03 mô hình: Mô hình nhân giống hoa hồng bằng phương pháp giâm cành trong nhà lưới, quy mô 5.600 cành giâm, diện tích 120 m²; Mô hình nhân giống hoa lan Dendro bằng phương pháp giâm cành trong nhà lưới, quy mô 1.950 cành giâm, diện tích 50 m² và Mô hình trồng và chăm sóc hoa lan Dendro thương phẩm trong nhà lưới, quy mô 1.000 cây thương phẩm, diện tích 70 m².

Dự án tiến hành cải tạo hệ thống nhà lưới diện tích 150m² với việc lắp bổ sung lưới cắt sáng, lưới chống côn trùng; lắp đặt hệ thống tưới nước và 6 giàn giá nuôi cây khung thép, kích thước 1,5x1,5x1,2m. Cây giống được mua gồm: 100 cây hồng bố mẹ, trong đó giống hồng cổ Hải Phòng 50 cây, giống hồng cổ Sapa 50 cây; 1.000 cây lan Dendro tím 1 năm tuổi, 300 cây lan Dendro tím 2 năm tuổi. Các vật tư, giá thể trồng, bầu giâm, thuốc kích thích ra rễ, chậu nhựa, phân bón, thuốc kích thích sinh trưởng, thuốc bảo vệ thực vật cũng được nhóm thực hiện dự án chuẩn bị đầy đủ.

Dự án cũng tiếp nhận chuyển giao 03 quy trình công nghệ từ đơn vị tư vấn: Quy trình nhân giống hoa Hồng bằng phương pháp giâm cành trong nhà lưới; Quy trình nhân giống hoa Lan Dendro bằng phương pháp giâm cành trong nhà lưới và Quy trình trồng và chăm sóc hoa Lan Dendro thương phẩm trong nhà lưới. Tiến hành đào tạo 05 kỹ thuật viên cơ sở nắm vững quy trình và triển khai thực nghiệm; tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật cho 100 lượt người trong vùng triển khai dự án.

Triển khai thực hiện mô hình nhân giống 100 cây hoa hồng bố mẹ bằng phương pháp giâm cành trong nhà lưới, dự án khai thác cành và giâm cành 02 đợt. Số lượng cành giâm khai thác được là 5.770 cành, trong đó giống hồng cổ Hải Phòng là 3.120 cành, giống hồng cổ Sapa là 2.650 cành. Mô hình sử dụng chất chất kích thích ra rễ là HVP. Chất lượng cành giâm được đánh giá bằng các chỉ tiêu thời gian hình thành callus, thời gian ra rễ bất định, tỷ lệ ra rễ, số rễ và chiều dài rễ trước khi xuất vườn. Sau 30 ngày giâm, tỷ lệ cành sống đạt 65,7% đối với giống hồng cổ Hải Phòng và 63,6% đối với giống hồng cổ Sapa. Tỷ lệ xuất vườn đạt 70%. Hiệu quả kinh tế thu được từ mô hình là 22.306.000 đồng. Với mô hình này, nhóm triển khai dự án nhận thấy, khi giâm cành hoa hồng được bổ sung phân bón qua lá có tác dụng kích thích cành giâm bật mầm cao hơn hẳn không sử dụng phân bón. Tỷ lệ bật mầm đạt 72,5- 73,7% tại 30 ngày sau giâm; cao hơn khi không bón phân >35%. Các chỉ tiêu về chiều dài mầm, đường kính mầm và số lá ở công thức phun Atonik 1,8% DD cũng cao hơn so với không phun. Sau 30 ngày, giống hồng cổ Hải Phòng có chiều dài mầm 5,7cm, đường kính mầm 0,21cm, trung bình ra 3,9 lá; giống hồng cổ Sapa có chiều dài mầm 5,1cm, đường kính mầm 0,17cm, trung bình ra 5,4 lá. Nhìn chung, các giống đều sinh trưởng tốt trong giai đoạn từ 10 - 25 ngày sau khi giâm cành, tuy nhiên đến ngày thứ 27 bắt đầu xuất hiện hiện tượng lá bị vàng và thân cành giâm khô do bị cháy nắng nên tỷ lệ cành sống giảm đi đáng kể. 

Kết quả giâm cành hồng sau 20 ngày.

Với mô hình nhân giống hoa lan Dendro bằng phương pháp giâm cành trong nhà lưới, dự án tiến hành trồng và chăm sóc 300 cây lan Dendro tím 2 năm tuổi, khai thác cành và giâm cành theo 02 đợt. Số lượng cành giâm khai thác được là 1.970 cành, trong đó đợt 1 là 500 cành, đợt 2 là 1.470 cành. Việc chăm sóc, theo dõi cành giâm và ghi chép số liệu định kỳ 10 ngày/lần. Tỷ lệ chồi đạt 80%, tỷ lệ xuất vườn đạt 71.1%. Hiệu quả kinh tế thu được từ mô hình là 12.943.000 đồng. Mô hình này cho thấy, ở công thức không sử dụng chất kích thích sinh trưởng, thời gian bật chồi là 37,3 ngày. Trong khi đó, các công thức có sử dụng chất kích thích sinh trưởng, thời gian bật chồi là 20,7 ngày, rút ngắn thời gian so với công thức không sử dụng chất kích thích khoảng 16,6 ngày. Sau 40 ngày giâm, tỷ lệ bật chồi ở công thức không sử dụng chất kích thích thấp, đạt 4,4%; có sử dụng chất kích thích nồng độ α- NAA là 2000ppm cho tỷ lệ mẫu bật chồi % cao nhất 80,4%. Chồi mới xuất hiện tại các đốt thân. Chất lượng chồi tạo thành được đánh giá qua các chỉ tiêu về chiều cao, số lá và số rễ. Sau 40 ngày giâm, các chỉ tiêu ở công thức sử dụng chất kích thích đều lớn hơn so với không sử dụng chất kích thích. Chồi mới hình thành có màu xanh non, có chất lượng chồi tốt nhất với chiều cao trung bình đạt 2,85cm, số lá trung bình 1,74 lá khi sử dụng chất kích thích.

Mô hình trồng và chăm sóc hoa lan Dendro thương phẩm trong nhà lưới, đã trồng và chăm sóc 1.000 lan Dendro 01 năm tuổi. Cây giống được chăm sóc trong nhà lưới có mái che trống côn trùng, có lưới giảm ánh sang tùy theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây, độ ẩm giá thể luôn duy trì 50-60%. Tỷ lệ sống của cây đạt khá cao, sau 30 ngày trồng đạt 97,5% và đạt 95,7% sau 120 ngày trồng. Về các chỉ tiêu tăng trưởng số chồi, chiều cao cây trung bình và số lá trung bình sau 30 ngày trồng đều tăng chậm. Tuy nhiên sau 60 ngày, 90 ngày tốc độ tăng trưởng nhanh hơn, tích lũy năng lượng để hình thành ngồng hoa. Sau 120 ngày theo dõi, số chồi trung bình đạt 5,8 chồi; chiều cao cây trung bình đạt 39,9 cm; số lá trung bình đạt 9,3 lá. Cây sinh trưởng tốt, có bộ rễ khỏe, màu trắng xanh. Tỷ lệ cây sống đạt 95,7%, tỷ lệ cây ra hoa đạt 85,2%. Hiệu quả kinh tế thu được từ mô hình là 23.750.000 đồng.

Như vậy sau 10 tháng triển khai dự án, tổng lợi nhuận thu được từ các mô hình là 58.999.000 đồng.  Việc triển khai thành công 03 mô hình đã mở ra hướng mới trong nghề nhân giống, trồng và chăm sóc hoa tại phường Minh Đức, quận Đồ Sơn; góp phần tạo sinh kế cho người dân địa phương, phát triển nông nghiệp sinh thái trên địa bàn. 

Có thể tìm đọc toàn văn Báo cáo kết quả triển khai dự án tại Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ./.