Mô hình mới - Sản phẩm mới

Hiệu quả từ mô hình nuôi cá trắm cỏ bằng cỏ Ruzi (06/10/2021)

Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, giá thức ăn chăn nuôi thuỷ sản tăng cao từ 35-50% so với cùng kỳ năm trước. Trước hình hình đó, để khắc phục khó khăn, ông Nguyễn Đức Cường thôn Chi Lai, xã Trường Thành, huyện An Lão đã tiến hành trồng cỏ Ruzi làm thức ăn nuôi cá trắm cỏ. Mô hình đã thành công và mang lại hiệu quả kinh kế cao cho gia đình.

Trước thực tế giá thức ăn công nghiệp tăng cao, nhu cầu thị trường về thực phẩm an toàn ngày càng khắt khe, với diện tích ao nuôi rộng 7.000 m² và kinh nghiệm nhiều năm nuôi cá bằng nhiều hình thức khác nhau như: thâm canh, bán thâm canh, ông Cường đã tự tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm trồng cỏ làm thức ăn nuôi cá. Cùng với sự tư vấn của cán bộ Khuyến nông huyện An Lão, ông đã dùng 3 sào vườn quanh ao để trồng cỏ Ruzi. Đây là loại cỏ thân nhỏ, mềm, nhiều lá rất thích hợp làm thức ăn cho cá, lại thích nghi với nhiều loại đất và thời tiết khác nhau nên dễ chăm sóc, gieo hạt một lần, thu hoạch từ 7-10 năm.

Ngoài cỏ Ruzi là thức ăn chủ yếu, ông còn bổ sung thêm cám gạo, cám ngô… Để tránh lãng phí thức ăn từ phân cá trắm cỏ và hạn chế ô nhiễm nguồn nước, ngoài việc cho cá ăn theo đúng khẩu phần: giai đoạn đầu ông cho cá ăn cỏ theo khẩu phần bằng 30-40% tổng trọng lượng đàn cá; giai đoạn cá nhỡ bằng 25-30% tổng lượng đàn cá; giai đoạn chuẩn bị thu hoạch bằng 20-25% tổng lượng đàn cá, ông còn thả ghép thêm một số đối tượng cá nước ngọt khác như cá mè, cá chép, rô phi. Tổng mật độ thả: 1,2 con/m², trong đó trắm cỏ chiếm 45%, cá mè 20%, cá chép 10%, rô phi 25%. Bên cạnh đó, ông rắc thêm 6kg vôi bột/tháng và cho cá ăn thêm tỏi để ổn định môi trường nước, hạn chế dịch bệnh, nhờ đó mà cá sinh trưởng và phát triển tốt.

 Ông Cường cho biết “Thông thường một vụ nuôi, nếu nuôi bằng thức ăn công nghiệp thì thời gian nuôi là 6 tháng có thể thu hoạch, còn với hình thức nuôi bằng cỏ Ruzi thời gian nuôi kéo dài đến 10 tháng nhưng chi phí chăn nuôi giảm, chất lượng thịt cá thơm ngon, được thị trường ưa chuộng. Vụ nuôi cá năm 2020, trừ chi phí gia đình tôi đã thu lãi 60 triệu đồng”.

Mô hình nuôi cá bằng cỏ Ruzi không chỉ giúp cho gia đình ông Cường phát triển kinh tế gia đình mà còn giúp các hộ nuôi cá trong vùng học tập và làm theo, tạo công ăn việc làm, phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn./.

Nguồn: Khuyến nông Hải Phòng