Mô hình mới - Sản phẩm mới

Làm giàu từ mô hình chăn nuôi an toàn (17/06/2014)

Bằng sự nhạy bén, năng động, mạnh dạn xây dựng mô hình trang trại chăn nuôi an toàn với giống lợn nái ngoại, lợn thịt, anh Đồng Văn Duyệt (thôn 2, xã Tú Sơn, huyện Kiến Thụy) làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.

Khu trang trại của gia đình anh Duyệt được xây dựng theo quy trình khoa học, kết hợp chăn nuôi lợn nái ngoại, lợn thịt với nuôi thả cá. Trên diện tích 1ha, trang trại được bố trí khép kín từ khu lợn nái đến khu lợn cai sữa sau đó chuyển sang nuôi thịt và xuất chuồng. Đàn lợn, nhất là lợn nái được chăm sóc theo quy trình khắt khe để đạt chất lượng lợn giống tốt nhất, lợn thương phẩm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Anh đầu tư hệ thống máng ăn, uống tự động, chống nóng, làm mát, quạt hút gió và giàn phun mưa trên mái giúp đàn lợn khỏe mạnh chóng lớn. Nước và chất thải được gia đình  thiết kế đưa toàn bộ về hầm bi-ô-ga, qua bể lắng, chảy xuống ao sinh học để khử mùi, làm sạch. Chung quanh khu trang trại, anh trồng cây xanh bảo đảm không khí trong lành.

Anh Duyệt cho biết, khởi nghiệp gặp nhiều khó khăn do chưa có kinh nghiệm, toàn bộ số phân lợn thải trực tiếp ra ao nuôi thủy sản, nước thải trực tiếp ra kênh mương và môi trường xung quanh nên xảy ra tình trạng cá giống bị chết hàng loạt. Được sự giúp đỡ về kỹ thuật Phòng Nông nghiệp huyện, anh tìm hiểu quy trình chăn nuôi an toàn, đồng thời ký hợp đồng trực tiếp cùng Công ty cám Cargill, tham gia học hỏi kinh nghiệm, tập huấn kỹ thuật tại một số trang trại ở Hưng Yên.

Từ đó, hạn chế, ngăn ngừa các rủi ro từ mối nguy cơ gây ô nhiễm, ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm thịt lợn, môi trường, sức khỏe lao động. Cứ như vậy, những lứa tiếp theo, lợn và cá của anh  không bị bệnh, tỷ lệ chết giảm đến mức thấp nhất. Hiện tại, trang trại của anh có 200 con lợn thịt, 22 con lợn nái ngoại, dù việc chăn nuôi không thuận lợi do giá cả không ổn định, song bình quân mỗi năm gia đình anh xuất bán trên 50 tấn lợn thương phẩm và thu lãi hơn trăm triệu đồng.

Trang trại của anh Duyệt giải quyết việc làm cho nhiều lao động thời vụ. Anh còn là tổ trưởng tổ hợp tác chăn nuôi an toàn Thắng Lợi với 45 thành viên, liên kết phát triển chăn nuôi lợn thịt với chất lượng tốt, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm vệ sinh môi trường. Mô hình trang trại của anh được bà con từ nhiều nơi về học hỏi kinh nghiệm.

Nguồn: báo Hải Phòng