Mô hình mới - Sản phẩm mới

Mô hình nuôi dế thương phẩm cùng trứng giống (24/08/2018)

           Từ hai bàn tay trắng, không nhà cửa, không đất sản xuất, Lương Thị Bạch Tuyết, ấp Long Đại, xã Long Vĩnh, huyện Châu Thành (Tây Ninh) đã vươn lên làm giàu nhờ nuôi dế. Hàng tháng chị xuất ra thị trường khoảng 5 - 6 tạ dế thương phẩm và trứng dế, thu gần 30 triệu đồng.

Chị Tuyết năm nay 39 tuổi nhưng đã có hơn 15 năm kinh nghiệm nuôi dế. Hiện nay, chị có hai trại với quy mô 20 chuồng. Ngoài dế thành phẩm, chị còn xuất bán trứng dế ra thị trường. Để dế phát triển tốt, chị Tuyết đã tạo ra môi trường sống mát mẻ cho chúng phát triển. Xung quanh trang trại, chị trồng dừa để tạo bóng mát cho dế đỡ ngột ngạt. Việc tạo môi trường thuận lợi, có độ ẩm, độ mát giống với thiên nhiên là một trong những điều kiện thuận lợi để dế sinh trưởng, phát triển.

Nói về việc chọn thức ăn cho dế, chị Tuyết cho biết: “Loài dế thân hình nhỏ, sức mỏng, nếu bị dính bất cứ chút thuốc hóa học nào đều sẽ chết, vì vậy cỏ và thức ăn cho nó phải tuyệt đối sạch”.

Cũng chính vì nguồn thức ăn sạch nên dế trở thành loài thực phẩm sạch được nhiều thực khách ở thành phố lựa chọn. Mỗi tháng chị Tuyết xuất chuồng khoảng từ 500 - 600kg dế thương phẩm. Giá dế có thể dao động theo mùa vụ nhưng tính trung bình cũng được 50 ngàn đồng/kg. Trung bình mỗi năm chị Tuyết thu về khoảng 300 triệu đồng từ loại côn trùng này.

Để dế phát triển tốt yêu cầu chuồng trại phải được khử trùng tuyệt đối. Trước khi hạ dế con xuống trại, chị Tuyết đun nước sôi để xử lý chuồng. “Nước sôi có tác dụng diệt khuẩn rất tốt mà không để lại mùi. Các vi trùng, ấu trùng có hại khi gặp nước sôi sẽ chết hết, lúc đó mình mới cho dế xuống để chắm sóc. Nếu dùng thuốc phun diệt trùng, kể các thuốc hữu cơ thì dế cũng không chịu nổi”, chị Tuyết chia sẻ.

Nguồn: Báo Nông nghiệp Việt Nam