Mô hình mới - Sản phẩm mới

Nuôi rươi kết hợp trồng lúa hữu cơ mang lại hiệu quả cao (02/02/2021)

            Nhiều năm trở lại đây, rươi mang lại giá trị kinh tế cao nên người nông dân ven sông Hải Phòng rất quan tâm đến thu nhập từ rươi. Nhận thấy việc cấy lúa trên ruộng rươi vừa có thêm thu nhập, vừa cho năng suất cao hơn nên mô hình này ngày càng được nhân rộng.

Hải Phòng có diện tích khoảng 2.000 ha đất ven sông với mô hình sản xuất lúa kết hợp làm rươi. Xã Ngũ Phúc (huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng) là một trong những địa phương đã khai thác tốt mô hình này với diện tích đất ngoài đê lên đến hơn 100ha.

Ông Nguyễn Danh Hậu - Chủ tịch UBND xã Ngũ Phúc cho biết, địa phương triển khai sản xuất sản phẩm gạo ruộng rươi từ năm 2017 trên diện tích lớn theo phương thức luân canh một năm 2 vụ (vụ Xuân và vụ Mùa). Nhờ vậy, chất lượng gạo thu hoạch hoàn toàn sạch, an toàn và chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, B1, B6, B12, Omega 3-6-9…, là sản phẩm an toàn,  rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Trước khi cấy lúa, một lượng phân bón hữu cơ đã ủ hoai mục được bón lót xuống đầm vừa làm thức ăn cho rươi, vừa làm thức ăn cho lúa. Bà con nông dân sẽ tận dụng thủy triều lên xuống để đón nguồn phù sa và đón ấu trùng rươi vào ruộng. Do không sử dụng bất kỳ một loại hóa chất  hay phân bón hoá học nào, hệ sinh thái được giữ gìn hoàn toàn tự nhiên nên năng suất lúa trồng trên ruộng rươi không cao, chỉ đạt khoảng 2,7 tấn/ha, bằng 1/3 ruộng canh tác thông thường, nhưng bù lại giá gạo ruộng rươi lại cao hơn nhiều với giá bán trên thị trường là 50.000/kg. Bên cạnh đó, năng suất rươi tăng từ 1,5- 2 lần, thu nhập từ rươi cao gấp 15 - 20 lần thu nhập từ lúa. Trung bình 1ha ruộng rươi - lúa thu được 300 - 500kg rươi, giá rươi tại ruộng từ 400.000 - 450.000 đồng/kg. Như vậy riêng thu nhập từ rươi đã là 200 triệu đồng/ha. Hiện tại, sản phẩm gạo ruộng rươi đã được đăng ký nhãn hiệu, tem mác và là sản phẩm OCOP, có giá bán cao, ổn định.

Ông Nguyễn Văn Quyết - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Kiến Thụy cho biết, gạo ruộng rươi là sản phẩm từ mô hình sản xuất dựa trên môi trường cộng sinh đặc biệt của rươi và cây lúa, là một đặc sản được lựa chọn làm sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) tại huyện Kiến Thụy, Hải Phòng.

Nguồn: Cổng thông tin điện tử thành phố Hải Phòng