Mô hình mới - Sản phẩm mới

Tảo “thần kỳ” (11/07/2018)

          Ngoài thời gian dạy học, thầy giáo Nguyễn Văn Biên, 33 tuổi, thôn 3, xã Đông Sơn, TP Tam Điệp (Ninh Bình) tranh thủ trồng thêm tảo xoắn - loài tảo được mệnh danh là tảo “thần kỳ” vì có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Nhờ công việc tay trái này mà mỗi tháng thầy giáo trẻ Văn Biên kiếm thêm được hàng chục triệu đồng.

Anh Biên kể, trước kia gia đình anh rất hay sử dụng các sản phẩm từ tảo xoắn Spiurlina và anh nhận thấy công dụng của tảo xoắn rất tốt cho sức khỏe. Từ đó, mỗi khi rảnh anh lại lên mạng Internet tìm hiểu về loại tảo này và cũng như cách trồng, kỹ thuật trồng tảo xoắn. Sau đó, anh bàn với vợ con quyết định xây nhà kính, đầu tư trang thiết bị để trồng loại tảo xoắn lạ lẫm này.

 Đầu năm 2017, anh Biên bỏ ra 150 triệu đồng xây dựng hơn 100m² nhà kính và mua các trang thiết bị khác như: bể nuôi, hệ thống sủi.... Sau khi đã có bể nuôi, anh đi mua giống tảo ở các cơ sở trồng tảo xoắn, với giá là 1 triệu đồng 1 lít để về thả vào bể tiến hành trồng tảo.

Sau nhiều lần thất bại, anh Biên vẫn mày mò tìm hiểu kỹ thuật nuôi trồng tảo xoắn, rồi dần dần những mẻ tảo xoắn được anh nuôi trồng thành công và bắt đầu cho thu hoạch.

Tính đến thời điểm hiện tại, trung bình mỗi tháng gia đình anh Nguyễn Văn Biên xuất bán ra thị trường được hơn 15kg tảo xoắn tươi dạng ép viên, được bán với giá 1triệu đồng/1kg, sau khi trừ chi phí anh lãi khoảng 10 triệu đồng/tháng. 

 Anh Biên cho biết, tảo xoắn là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, có tác dụng bồi bổ cơ thể, bổ sung các vi lượng và vitamin cần thiết nên rất tốt cho sức khỏe. Chính vì tác dụng tốt đối với sức khỏe con người mà tảo xoắn còn được mệnh danh là tảo “thần kỳ”.

 Chia sẻ về kỹ thuật trồng tảo xoắn, anh Biên cho hay, để nuôi trồng thành công loại tảo này phải tuân theo đúng quy trình, ngoài ra cần đảm bảo các điều kiện khác như ánh sáng, nhiệt độ...Đặc biệt, cần chú ý đến nguồn nước nuôi cấy, nguồn nước thích hợp cho trồng loại tảo xoắn là nước lọc tinh khiết. Trung bình cứ khoảng 20 ngày sau khi thả nuôi là có thể thu hoạch tảo xoắn được.

Nguồn: Dân Việt