Mô hình mới - Sản phẩm mới

Thu nhập cao từ mô hình ương ốc nhồi giống (20/07/2020)

 Nhờ chuyển sang nghề ương ốc giống bươu ta, gia đình ông Nguyễn Văn Nghị (SN 1967, xóm 10, xã Hải Minh, huyện Hải Hậu, Nam Định) có kinh tế khá giả hơn xưa.

Năm 2019, qua báo đài ông biết đến mô hình nuôi ốc nhồi cho hiệu quả kinh tế cao nên đã dành thời gian đi tìm hiểu thị trường, nguồn giống và cách chăm sóc loài thủy sản này.

Nói là làm, ông cải tạo lại ao nuôi trước cửa nhà, xây thêm 4 bể xi măng và mua 2 vạn ốc giống với giá 12 triệu đồng để về nuôi. Thời gian đầu, do kinh nghiệm còn non ớt, kĩ thuật tay nghề chưa cao nên ốc chết la liệt, theo thống kê khoảng 7.000 con phải vứt bỏ.

 Sau nhiều đêm thức trắng để theo dõi sự sinh trưởng, tập tính của ốc, ông mới ngẫm ra nhiều điều. Từ đó, ông thay đổi phương pháp nuôi nên đàn ốc dần được cải thiện, phát triển và sinh trưởng tốt. Sau 3 tháng nuôi (tháng 5 - 8/2019), đàn ốc bắt đầu đẻ trứng. Để chủ động nhân rộng đàn, phát triển mô hình với số lượng lớn, ốc đẻ trứng đến đâu, ông Nghị cho vào thùng xốp ấp hết đến đó.

Chỉ sau hơn 1 năm, với diện tích gần 150m² gia đình ông đang sở hữu 2.500 cặp ốc bố mẹ và đã sản xuất hàng chục vạn con ốc giống để cung cấp ra ngoài thị trường. Theo tính toán, mỗi tháng cơ sở xuất bán ra thị trường 30 vạn ốc giống, bán với giá 5 triệu đồng/vạn. Sau khi trừ tất chi phí, mỗi tháng ông Nghị thu lãi 100 - 120 triệu đồng.

Ông Nghị cho biết, ốc bươu mẹ chủ yếu đẻ trứng rộ từ tháng 4 - 10 âm lịch. Những tháng cuối năm, ốc không ăn mà bắt đầu chiến dịch ngủ đông. Đến giữa tháng 3 âm lịch năm sau, ốc bắt đầu ngoi lên mặt nước và đi tìm thức ăn.

Thức ăn cho ốc rất dễ kiếm, lại không tốn nhiều chi phí. Ốc chủ yếu ăn mướp, xơ mít, các loại lá như lá bí ngô, lá sắn, lá đu đủ… Mỗi ngày chỉ cho ốc ăn 1 lần vào lúc chiều tối. Do đó, nuôi loài thủy sản này không tốn nhiều thời gian.

 “Ốc bố mẹ, sau 3 - 4 năm đẻ trứng liên tục thì nên thay mới toàn bộ, chuyển sang bán thương phẩm. Đưa ốc bố mẹ hậu bị vào nuôi kế tiếp nhằm cải thiện chất lượng con giống tốt hơn”, ông Nghị cho biết.

Theo ông Nghị, ốc có sức đề kháng tốt, ít bệnh tật. Thi thoảng mắc bệnh nghiêng mình, sưng vòi; nếu phát hiện kịp thời thì tỉ lệ chết sẽ rất thấp. Chỉ cần vớt ốc bị bệnh ra ngoài, rửa lại bằng nước sạch đã lọc qua than hoạt tính; sau đó ngâm ốc vào nước muối iot đã hòa tan (1 thìa muối/20 lít nước). Khi nào thấy ốc hồi phục, tự bơi được thì cho vào bể nuôi lúc ban đầu. So với nuôi cá, tôm thì nghề ương ốc nhồi giống đem lại hiệu quả kinh tế cao, gấp 3 - 4 lần./.

Nguồn: Nông nghiệp Việt Nam