Thông tin kết quả nhiệm vụ KH&CN

Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất hoa Cát Tường, Lily lùn tại Hải Phòng (19/10/2023)

Cát tường và Lily lùn là các loại hoa được thị trường ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, tại Hải Phòng vẫn chưa được sản xuất, cung ứng đủ cho người tiêu dùng mà vẫn nhập từ các địa phương khác. Một trong những nguyên nhân là do chưa có quy trình sản xuất để hướng dẫn cho các tổ chức, cá nhân và chưa xây dựng được các mô hình sản xuất các loài hoa này trên địa bàn thành phố. Từ thực tế đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hải Phòng chủ trì thực hiện đề tài “Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất hoa Cát Tường, Lily lùn tại Hải Phòng”. Đề tài do Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bùi Thanh Tùng làm chủ nhiệm, được Hội đồng tư vấn, đánh giá kết quả thực hiện tại Sở Khoa học và Công nghệ tháng 4/2023.

Lily lùn trong chậu có thể được trồng phục vụ mỗi dịp Tết Nguyên đán.

Nhóm nghiên cứu thực hiện 9 thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm trồng, mật độ trồng, giá thể trồng và sử dụng phân bón cho hoa Cát Tường ngoài đồng ruộng, hoa Cát Tường trồng chậu và hoa Lily lùn trồng chậu. Kết quả đã xác định được thời điểm trồng để ra hoa dịp Tết Nguyên đán đối với hoa Cát Tường là trước Tết khoảng 105-110 ngày (xung quanh 12/9 âm lịch) và đối với hoa Lily lùn trồng chậu là trước Tết khoảng 45-50 ngày (xung quanh 8/11 âm lịch); mật độ trồng hoa Cát Tường ngoài đồng ruộng từ 40-45 cây/m²; giá thể trồng hoa Cát Tường trồng chậu có thể sử dụng công thức giá thể đất kết hợp xơ dừa và phân hữu cơ vi sinh (tỷ lệ 3:3:1) hoặc đất phối trộn với xơ dừa và trấu hun với phân chuồng hoai mục (tỷ lệ 2:2:2:1); giá thể trồng Lily lùn trồng chậu có thể dùng đất kết hợp trấu hun với phân hữu cơ vi sinh (tỷ lệ 2:2:1) hoặc đất trộn với xơ dừa và phân chuồng hoai mục (tỷ lệ 2:2:1).

Nhóm nghiên cứu cũng đề xuất 03 quy trình kỹ thuật gồm: Quy trình kỹ thuật sản xuất hoa Cát Tường ngoài đồng ruộng tại Hải Phòng; Quy trình kỹ thuật sản xuất hoa Cát Tường trồng chậu tại Hải Phòng và Quy trình kỹ thuật sản xuất hoa Lily lùn trồng chậu tại Hải Phòng và mô hình sản xuất hoa Cát Tường thương phẩm ngoài đồng ruộng, trồng chậu và mô hình hoa Lily lùn thương phẩm trồng chậu. Trong bài viết này chúng tôi chỉ đưa các mô hình trồng hoa Cát Tường thương phẩm ngoài đồng ruộng, trong chậu và mô hình trồng hoa Lily thương phẩm trong chậu. 

Mô hình trồng hoa Cát Tường thương phẩm ngoài đồng ruộng triển khai trên diện tích 1.000m². Có thể sử dụng một số giống hoa Cát Tường trắng viền tím, xanh, trắng viền hồng được gieo bằng hạt. Cây giống đem trồng đã được gieo trong khay, cây giống đạt tiêu chuẩn có 2-3 cặp lá, chiều cao cây từ 3-5 cm, rễ phát triển tốt, không nhiễm sâu bệnh. Sau khi làm đất và lên luống, tiến hành trồng cây với khoảng cách 13x15cm. Trồng vào buổi chiều mát và tưới nước ngay để cây không bị héo. Qúa trình chăm sóc thực hiện bón phân có nguồn gốc rõ ràng, được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam. Không sử dụng phân hữu cơ chưa xử lý (phân tươi, chưa hoai mục). Thường xuyên tưới ẩm cho cây sinh trưởng, phát triển bình thường vào sáng sớm và chiều mát để cây bén rễ hồi xanh tốt. Giai đoạn cây sinh trưởng thân lá cần đảm bảo đủ nước (luôn duy trì độ ẩm đất từ 60 - 70%). Khi cây có nụ, hoa chỉ tưới gốc, không tưới vào lá và hoa làm hoa bị thối. Tiến hành thu hoạch, bảo quản, vận chuyển và đem đi sử dụng ngay khi có 1-2 nụ phình to và bắt đầu chuyển màu.

Ông Đoàn Hữu Thanh - Phó Chủ tịch Hội Làm vườn Hải Phòng phát biểu tại hội nghị tư vấn đánh giá, nghiệm thu đề tài.

Mô hình sản xuất hoa Cát Tường thương phẩm trồng chậu được thực hiện với quy mô 3.000 chậu, diện tích 300m², số lượng cây: 9.000 cây, trồng để cho hoa dịp Tết Nguyên đán là tháng 10 hàng năm. Nếu tháng 10, 11 có nhiệt độ 23,4 - 24,7⁰C và số giờ nắng trung bình 5,6-8,1 giờ/ngày có thể trồng muộn hơn. Có thể sử dụng một số giống hoa Cát Tường trắng viền tím, xanh, trắng viền hồng được gieo bằng hạt. Cây giống đem trồng đã được gieo trong khay, đạt tiêu chuẩn có 2-3 cặp lá, chiều cao cây từ 3-5 cm, rễ phát triển tốt, không nhiễm sâu bệnh. Chỉ sử dụng phân bón có nguồn gốc rõ ràng được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam trong quá trình chăm sóc cây. Thường xuyên tưới ẩm cho cây sinh trưởng phát triển bình thường vào sáng sớm và chiều mát để cây bén rễ hồi xanh tốt. Giai đoạn cây sinh trưởng thân lá, đảm duy trì độ ẩm đất từ 60 - 70%. Khi cây có nụ, chỉ tưới gốc, không tưới vào lá và hoa làm hoa bị thối. Khi cây phát triển nụ, tiến hành bấm ngọn, tỉa bỏ nụ hoa trên cùng để các chồi bên ra hoa đồng loạt. Thường xuyên kiểm tra tình hình sâu bện hại, có thể sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để phun phòng một số bệnh do nấm gây ra khi mới chớm xuất hiện. Thu hoạch vào giai đoạn khi có 1-2 nụ hoa phình to và bắt đầu chuyển màu.

Với mô hình sản xuất hoa Lily lùn thương phẩm trồng chậu quy mô 3.000 chậu/mô hình, diện tích 500m², số lượng 9.000 cây (3 cây/chậu). Thời điểm trồng cho hoa dịp Tết Nguyên đán là trước Tết khoảng 45-50 ngày. Sử dụng các giống Tiny Dino (màu cam), Tiny Rocket (màu đỏ), Tiny Bee (màu vàng). Trước khi trồng tiến hành che lưới đen cắt nắng 70%, che cách mặt đất từ 2 - 3 m để tạo tiểu vùng khí hậu râm mát cho khu vực trồng. Khi cây bắt đầu xuất hiện nụ hoa thì mở lưới ra, chỉ che vào buổi trưa khi trời nắng to. Từ khi nụ hoa xuất hiện đến khi thu hoạch hoa luôn theo dõi và kiểm tra cường độ ánh sáng để có chế độ che hợp lý. Sử dụng phân bón được cấp phép tại Việt Nam, đồng thời thực hiện tưới nước giữ ẩm giai đoạn cây con là 70-75%, cây trưởng thành là 60 - 65%. Khi nụ hoa đầu tiên bắt đầu xuất hiện màu thì có thể ngắt để sử dụng.

Đề tài mang lại lợi ích thiết thực trong việc đẩy mạnh xây dựng nông thôn mới gắn với cơ cấu lại ngành nông nghiệp, xây dựng các vùng sản xuất hàng hoá tập trung, mang lại hiệu quả kinh tế cao, bền vững, nâng cao thu nhập cho nông dân.

Có thể tìm đọc toàn văn Báo cáo kết quả nghiên cứu của Đề tài tại Trung tâm Thông tin, Thống kê khoa học và công nghệ Hải Phòng; 

Đơn vị có nhu cầu chuyển giao công nghệ sản xuất xin liên hệ Trung tâm Khuyến nông (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Số 6 Chiêu Hoa, phường Trần Thành Ngọ, quận Kiến An, thành phố Hải Phòng./.